| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 玉米馍热量/卡路里1529千卡 | |||

1、面粉(什么样的都行,家里有啥用啥)

2、玉米面(这是老家给磨的,也可以买超市里的)

3、在小碗里倒入酵母,加入35摄氏度的水融化。倒入面粉里面拌匀。
4、和面时可用温水,发面更快,还软和

5、揉好放一边20分钟,静置

6、胖了两圈啊啊!
7、20分钟后,再揉和一遍再静置10分钟

8、发好后。开始做模型,我做个刺猬和章鱼的模型,眼睛是用的黑加仑(也可以用黑芝麻)
刺猬是先弄个椭圆形,用剪刀剪出来刺。
章鱼是先弄个圆形,在一半处用剪刀剪。

9、热锅蒸25分钟。完成
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养阴补虚、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、降血脂、治疗高血压等功效;可与铁棍山药、脆山药、山药搭配;与螺、凤螺、螺蛳相克,同食可能会引起不适;
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