| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 459千卡 | 328千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 情人节“华妃娘娘”蛋糕热量/卡路里2380千卡 | |||

1、烤一个六寸戚风,切成纺锤形。分出三片。

2、画好裱花草图。

3、打发香草奶油。我没有加水果夹心,因为怕蛋糕太高了,如果加水果的话,奶油可以适量打多一点。奶油只夹馅,不抹面。

4、三层戚风,两层奶油。

5、芝士黄油糖粉隔温水打顺滑。最好先用刮刀压,压柔滑了再用打蛋器。图中我直接打,有颗粒,后来裱花用的先压了,比较细腻。尝一下味道,按自己喜好加柠檬汁。用的Wilton 色膏,也可以不加。抹面。

6、分出少量芝士奶油霜,加入各种颜色,按草图裱花。

7、雍荣华贵~

8、切面~
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、治便秘、增强活力等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、和中益肺、去酒毒等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效;
芝士的热量328千卡(每100克);具有促进代谢、补钙、保护眼睛等功效;与羊骨、杨桃、菠菜相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、去酒毒、保肝解毒等功效;
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