1、把辣酱和葱花后放
日本豆腐的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补脾益胃、健脾利湿、益中气等功效;可与油菜、泥鳅、白萝卜搭配;与木耳菜、菠菜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
由于制南豆腐所需用的石膏量较少,所以制成的豆腐比较嫩(百姓称嫩豆腐),而用盐卤制
酸菜豆腐汤的做法,此汤选料为豆腐250克,水发木耳朵,调料为辣椒油、盐、醋、胡椒
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