| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 254千卡 | 318千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 全脂奶粉 | 克 | 737千卡 | 491千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 原味牛轧糖热量/卡路里2170千卡 | |||

1、将黄油放在不粘容器中(我用不锈钢盆)放到正在煮开水的大锅隔水融化

2、融化完成加入棉花糖,不断搅拌。棉花糖随温度慢慢融化成胶状。完全融化加入奶粉搅拌均匀。

3、加入花生(花生在事先要去皮,压成小块,不能太小)搅拌均匀。

4、不断搅拌,拿出锅后,在擀面垫上铺一张油纸。将容器中的混合物倒在油纸上(如果不用不粘容器这时候会比较困难)倒完再铺上油纸,用擀面杖压到合适厚度。

5、等到温度降下,用手摸一下有点温温就可以开始切啦。

6、切成自己喜欢的模样。很好吃。有嚼劲有很软!赞
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
全脂奶粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防治近视、预防骨质疏松、美容等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺化痰、润肺止咳、促生长等功效;可与鲤鱼、芹菜、粳米搭配;与蕨菜、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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