糖醋肉片的热量/卡路里_糖醋肉片的做法

1、先把肉切成薄片，差不多4毫米左右。
2、然后把肉片切好了放入一个容器里，打入一个鸡蛋些许蚝油，搅拌腌制一下，蚝油不要太多哦
3、再把淀粉倒入一个干净的盘子里，把肉片一片片均匀的裹上淀粉。接着锅里烧油，6成热的时候开始放肉片，小火满满一炸
4、看肉片炸制成浅黄捞出，把油温继续加热，冒烟了在一次放入肉片，炸一下就捞出来，这步是为了肉片会酥脆一点
5、最后开始做汁，把锅里倒入半碗水烧开，加入白糖跟醋，我建议两勺白糖一勺醋，稍微加点番茄酱，最后加入水淀粉勾芡，最后在把之前炸好的肉倒入汤汁里搅拌一下，OK了，美美的糖醋肉片就做好了。

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、预防便秘、益气生津等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、疗疮等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、散瘀、促进消化等功效；可与黑木耳、绿豆芽、土豆搭配；与水芹菜、小白菜、猪骨汤相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、增强免疫力、提鲜等功效；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、促进消化、促消化等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；

糖醋肉片的热量和减肥功效