豆豉排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润肌肤、滋阴等功效；可与茄子、南瓜、洋葱搭配；与甘草、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有开胃消食、防感冒、促消化等功效；可与基围虾、花菜、明虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增加食欲、促进吸收、胸闷烦呕等功效；可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、降低胆固醇、提鲜等功效；

黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利小便、补血养颜、通经络等功效；