| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 新春福袋热量/卡路里74千卡 | |||

1、肉馅、调料准备好,胡萝卜香菇洗净。

2、肉馅加盐加少量水,朝一个方向搅打,待水完全被吸收以后再加水搅打,直至肉馅有粘性上劲即可,大概是肉馅:水=5:2的比例,馅肥则减水。
胡萝卜香菇切碎,葱姜切成末,加入肉馅搅拌均匀。
香菜洗净,择去老叶,小锅烧开水,焯1分钟捞出备用。

3、豆腐油皮切成适当大小的方片,边长大约12-15cm之间。馅放在油皮上。

4、香菜叶子一根扎口。

5、完成后上锅蒸,水开后蒸15分钟左右。可以根据自己包馅多少调节蒸制时间。

6、蒸好就取出福袋上桌呗~
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、利尿、防癌等功效;可与黄豆、比目鱼、绿豆芽搭配;与茄子、红枣、柠檬相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、防癌、治疗高血压等功效;可与花菜、胡萝卜、牛肉酱搭配;与西红柿、河蟹、野鸡相克,同食可能会引起不适;
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