| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 土豆粉 | 克 | 764千卡 | 357千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1310克 | 创新热量/卡路里1637千卡 | |||

1、先放油先炒西红柿,把汁炒出来之后放年糕,土豆粉,豆腐,金针菇,翻炒,等这些上了西红柿汁之后加盐味精等调味料,最后加水,煮15分钟之后,放鸡蛋,这个看个人喜欢蛋花还是整个鸡蛋了。个人喜欢这种清淡的汤。

2、2

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西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、祛雀斑、预防高血压等功效;可与蜂蜜、圆白菜、菜花搭配;与鳙鱼、胡萝卜、白酒相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、抗疲劳、抗肿瘤等功效;可与猪肚、油菜、鸡肉搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、解热毒、降低胆固醇等功效;可与白萝卜、草莓、川贝搭配;与蜂蜜、茭白、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
土豆粉的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含膳食纤维;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、补血、止渴等功效;
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