| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 611克 | 芝士焗对虾热量/卡路里1318千卡 | |||

1、虾可以用大草虾,或者大对虾也可以,开片去掉虾肠,挤点柠檬汁和胡椒腌一下去腥味

2、蒜蓉加黄油加生抽煎一下,然后浇在虾上面,然后盖上芝士

3、放烤箱160度10分钟烤熟,有的喜欢吃脆点的芝士,可以200度再烤个3分钟,外脆里嫩。
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、增强性功能、催乳等功效;可与芹菜、韭菜、豆腐搭配;与木瓜、猪肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有保护眼睛、预防心血管疾病、保护牙齿等功效;与杨桃、菠菜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有保护肝功能、防癌症、预防感冒等功效;可与排骨、粳米、五花肉搭配;与鸡胸肉、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、散寒、帮助消化等功效;
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