| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 441克 | 玫瑰苹果卷 可以吃的浪漫热量/卡路里826千卡 | |||
 热量826千卡,相当于骑独轮车165分钟消耗的热量300 | |||||
1、苹果洗净后对半切开，再切出均匀的薄片；
2、放半奶锅水，加入白糖和几滴柠檬汁烧开；
3、放入苹果片煮两分钟至变软；
4、将苹果片捞出沥干水分，煮苹果片的糖浆留着待用；
5、黄油室温软化后和低粉混合，用手搓匀；
6、倒入两汤匙煮苹果片的糖浆，揉成光滑的面团；
7、将面团擀成薄片，切成均匀的长条；
8、将煮好沥干水分的苹果片以半重叠的方式，从左到右依次铺在面条上，再从右往左卷起来；
9、卷好的苹果卷放进蛋糕纸托中，烤箱预热180度上下火烤20分钟，取出在表面刷一层玫瑰蜜，再烤五分钟；
10、出炉稍凉后撒上装饰糖。
11、成品
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安眠、防癌、减肥等功效；可与鳙鱼、青鱼、绿茶搭配；与萝卜、胡萝卜、紫甘蓝相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、增强免疫力、滋阴等功效；
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