| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 238克 | 牛奶椰蓉小方及椰浆椰蓉小方热量/卡路里1565千卡 | |||
 热量1565千卡,相当于冰上曲棍球196分钟消耗的热量480 | |||||
1、先上成品图
2、将80ml牛奶（或椰浆）和40g玉米淀粉搅拌均匀至无颗粒
3、将剩余的牛奶，淡奶油和糖倒入锅里用中火煮开然后倒入牛奶（或椰浆）玉米淀粉浆，慢慢搅拌，五秒钟就会发觉浆会变成糕体状，趁热倒入铺上椰蓉的盒中，放冰箱冷藏
4、吃前拿出来切成小方块再散上椰蓉，开吃…
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有杀虫消疳、补益脾胃、驻颜美容等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、大便秘结、益气生津等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、止咳、保肝解毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强体抗力、增强活力等功效；
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