| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 菠菜面疙瘩热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡,相当于水上排球38分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备原料，面粉和蔬菜
2、用最小的，能勉强流动的水，淋入面粉中，边加水边搅拌
3、将面粉搅成颗粒状
4、菠菜切碎
5、奶锅烧水，水开后，放入搅拌好的面粉颗粒，用筷子打散
6、再次煮沸后放入菠菜煮熟即可，最后加少许盐调味
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、促进生长发育、通肠导便等功效；可与猪肝、海带、杨桃搭配；与鳝鱼、酸奶、豌豆相克，同食可能会引起不适；
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