| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | ||
| 墨鱼丸 | 克 | 297千卡 | 128千卡 | ||
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 864克 | 萝卜三爽煲热量/卡路里657千卡 | |||
 热量657千卡,相当于刮掉油漆219分钟消耗的热量180 | |||||
1、萝卜切成小段，牛肉丸切2半，墨鱼丸切十字花，蒜子拍碎。
2、石锅装上水放到炉子上烧开，水开后把萝卜放进去煮，加入一点鸡精，鸡汁和盐，煮到萝卜变软。
3、把剩下的材料全放进去一起煮，大概5分钟就OK了，上桌前撒上一点胡椒粉和蒜末，滴上几滴油，用盖子盖起来焖一下就OK啦。
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、清热懈毒、帮助消化等功效；可与排骨、肥牛、五花肉搭配；与金桔、人参、杨梅相克，同食可能会引起不适；
牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
墨鱼丸的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有利产、止血、通经等功效；可与西兰花、木瓜、南瓜搭配；与果汁、茄子、碱相克，同食可能会引起不适；
鸡汁的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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