| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 624克 | 冰糖雪梨银耳羹热量/卡路里485千卡 | |||

1、材料:银耳,梨,莲子,百合,枸杞调料:冰糖

2、百合莲子用温水泡发。

3、鸭梨去皮去胡切成小块,银耳用温水泡发后去根,用手撕成小片。

4、银耳,鸭梨,莲子,百合一起放入砂锅内,加入水,大火烧开后转文火炖半个小时。

5、然后放入冰糖和枸杞煮至冰糖融化就好啦~(枸杞不要放入太早,放入太早糖水会偏酸味哦)

6、放入冰箱里冰一下,冰冰凉凉的很好喝哦~
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益胃、润肠、延年益寿等功效;可与茡荠、樱桃、枇杷搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养血生肌、退热、利尿通便等功效;可与核桃、蜂蜜、银耳搭配;与羊肉、哈密瓜、帝王蟹相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有止遗涩精、滋养补虚、预防高血压等功效;可与腰果、红薯、南瓜搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、止咳、理脾健胃等功效;可与罗汉果、桂圆、粳米搭配;与羊骨、火腿、猪肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、补肝、养血等功效;可与蚕豆、大花蟹、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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