| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 249克 | 胡萝卜炒鸡蛋热量/卡路里411千卡 | |||

1、还是来一发傲娇的身影吧

2、胡萝卜切成丝【手残党已尽力

3、鸡蛋打匀

4、小葱切切切

5、锅里放橄榄油烧热

6、葱下锅

7、鸡蛋液也倒入锅里,等熟

8、鸡蛋熟了以后盛出来

9、再倒一点油进锅里,下萝卜丝

10、把炒熟的鸡蛋跟胡萝卜融合,加入适量的盐入味,出锅
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、利尿、增加食欲等功效;可与鲈鱼、草鱼、羊排搭配;与白萝卜、苹果、柠檬相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、清热解毒等功效;可与辣椒、海虾、桂圆搭配;与豆奶、甲鱼 、豆浆相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、降低胆固醇、增强食欲等功效;可与肥牛片、小腿牛肉、牛腱子肉搭配;与板豆腐、豆腐干、腐竹相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、保护皮肤、防辐射等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、清理胃水、预防蛀牙等功效;与红豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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