焦糖苹果杯子蛋糕的热量/卡路里_焦糖苹果杯子蛋糕的做法

苹果 1只、柠檬半个、砂糖 20克、黄油 60克、细砂糖 5克、鸡蛋 1个、低粉 120克、泡打粉 5克、淡奶油 30克、焦糖奶油酱 50克、黄油（奶油霜） 120克、焦糖奶油酱（奶油霜） 70克、装饰糖珠少于、砂糖（装饰奶油霜用） 50克、淡奶油（装饰奶油霜用） 70克

1、制作糖煮苹果：苹果削皮去核切小丁，挤入柠檬汁，加入20克白糖混匀，放入微波炉大火加热5分钟，直至苹果熟软
2、制作焦糖奶油酱：
砂糖50克淡奶油70克
锅子加热后倒入砂糖,小火慢慢加热至融化成咖啡色的焦糖,倒入加热过的淡奶油,煮至焦糖溶解沸腾.
3、制作蛋糕面糊：黄油室温软化,加糖打发成蓬松羽毛状,分次加入打散的鸡蛋,搅拌均匀,加入焦糖奶油酱拌匀,加入淡奶油拌匀,加入糖煮苹果拌匀,筛入粉类拌匀,装入纸杯7分满，烤箱预热180度,烤约30min
4、装饰用焦糖奶油霜：黄油室温软化,打发至蓬松羽毛状,加入焦糖奶油酱继续搅拌均匀,用六瓣花嘴挤于冷却的蛋糕上面,放上糖珠做装饰

苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、宁神、促进胃肠蠕动等功效；可与鱼肉、洋葱、大麦搭配；与糯米、白萝卜、海鲜相克，同食可能会引起不适；

柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、化痰止咳、生津等功效；可与蜂蜜、三文鱼、鸡肉搭配；与山楂干、胡萝卜、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；

砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、抗氧化、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、保护胃肠、调味等功效；

焦糖苹果杯子蛋糕的热量和减肥功效