| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 806克 | 最简单的水煮鱼热量/卡路里598千卡 | |||

1、鱼洗净切片放入买的调料包里的腌鱼料包

2、再放入一茶勺盐、一茶勺老抽酱油!拌半分钟码入味!待用
3、土豆、藕去皮切成半 cm左右厚的片
4、姜拍碎!蒜切成两半!大葱切成3cm左右的段!待用
5、开火!锅中放入土豆、藕片!加入清水没过菜!放入一茶勺半盐!煮至土豆用锅铲可以轻易分开!关火起锅菜倒入盆中水滤掉!
6、锅洗净!开火放入菜油适量!烧开!关小火!放入姜、半包红油鱼调料(喜欢辣味的可以多加)、蒜、大葱白、一茶勺白糖!炒香!加入能没过鱼的清水烧开!放入两茶勺盐!放入鱼头和鱼泡!煮2分钟!
7、放入鱼片、葱叶煮开一分钟!起锅放入菜盆中
8、把半包(喜辣的可以多放)干辣椒包撒在鱼上!锅洗净倒入适量菜油烧开!淋在干辣椒上!

9、完成啦!美味可口的水煮鱼出炉啦!^0^!昨天用菜油酥了点花生我把它拍碎撒了点在上面!∩_∩

10、嘿嘿!鱼汤没倒!留着下次煮粉条了!鱼汤煮粉条!超赞的!…
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、抗菌、缓解疲劳等功效;可与红枣、豆豉、明虾搭配;与杨梅、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、增进血行、解毒等功效;可与牛肉、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、防肿瘤、杀菌等功效;可与五花肉、粳米、猪肉搭配;与芒果、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、清理胃水等功效;与小豆、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、降低胆固醇、止痒消肿等功效;
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