| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 自制手抓饼热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡,相当于刮掉油漆331分钟消耗的热量180 | |||||
1、盐用开水化开后加入面粉中，和成面团，和好后醒20分钟
2、案板上洒上些干面粉，取一小块面团用擀面杖擀成圆圆薄薄的一张面饼
3、面饼上用刷子刷上一层油，像折扇子一样折起来
4、折好后用刀1切为2，卷成圆圈在用擀面杖擀平
5、平底锅加少许油，把擀平的手抓饼放入油锅煎至两面金黄就可以开吃了
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养阴补虚、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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