玫瑰红烧肉的热量和减肥功效

1、猪肉切块…加料酒和五香粉…用手的温度抓匀…腌制30分钟。我的肉腌制了一个晚上…因为都腌好了却说要出去吃…只好放了一夜…但我发现肉更嫩了…所以…大家不着急的话可以多腌制一会

2、额…有点恶心的酱料啊…就是两块玫瑰腐乳加上半茶匙老抽…颜色更好哈…

3、忘记拍了…用冷水下锅焯猪肉到开锅…然后把猪肉丢到冰水里…使肉纤维更紧致…然后控干水…备用

4、热锅冷油…下冰糖炒出糖色～

5、调料a全家福…缺了个姜片…

6、那个a里面的红枣可以对半切开…辣椒切段…然后放到油锅里面一起炒。需要注意的是～大家如果说是不太会炒糖…可以在炒糖色的时候，糖稍微化成小块的时候就把调料a丢进去一起炒出来香味…这样颜色刚刚好…

7、猪肉丢进去一起炒…使每一粒肉都挂上焦糖…

8、然后倒进去腐乳调料一起翻炒均匀…倒入水…刚好没过肉…

9、大火烧开…小火收汁～

10、酱酱（≧?≦）做好拉…

11、几块肉…配上米饭…不能更美妙拉…p(^_^)q