| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 老麵麵團热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡,相当于开货车67分钟消耗的热量390 | |||||
1、將所有材料放入盆中攪拌均勻，搓揉甩大成一個光滑的麵團
2、蓋上保鮮膜室溫發酵6-8小時，或放冰箱內低溫發酵到隔天即可使用
3、用不完的分裝冷藏或冷凍備用即可
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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