白汁桂鱼的热量/卡路里_白汁桂鱼的做法

1、鱼斜刀开花刀，放3片姜，适量葱花。洒上1ml料酒，蘑菇洗净切丝，笋焯水后切丝
2、将姜片放在鱼上，料酒浇好，葱撒好。把鱼放在蒸锅内蒸15~20分钟
3、蒸至鱼眼凸出，盛出
4、锅中加油，将蘑菇丝，笋丝炒透后加100g水，放8个肉圆提鲜。至肉圆成熟后，先把肉圆盛在鱼两边，每边放4个。最后在汁内加盐，味精，胡椒粉，水淀粉勾芡后淋在鱼上装盘。
5、成品

桂鱼的热量117千卡（每100克）；具有补气血、益脾胃等功效；可与丝瓜、豆腐搭配；与枣、西红柿、毛豆相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、缓疲劳、治疗高血压等功效；可与前腿牛肉、胸部牛肉、牛肉干搭配；与熏豆腐干、熏干、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；

冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃健脾、促消化、促进消化等功效；可与猪肉、圆白菜、猪腰搭配；与猪小排、甲鱼、羊骨相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有稀化痰液、预防肿癌、治疗高血压等功效；可与豆腐、鸡翅、火腿搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促进消化、提鲜等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

白汁桂鱼的热量和减肥功效