| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 637克 | 小白菜炒鸡蛋热量/卡路里195千卡 | |||

1、小白菜洗净,用开水过一下,切成小块

2、打入4个鸡蛋,放入容器里。

3、将大嘎蚬子处理好切成小丁

4、放入打好的鸡蛋里,这时放入一点点盐,糖 胡椒粉,搅拌均匀。

5、锅里放入少许食用油,再放入少许盐。将鸡蛋搅拌均匀倒入锅内,进行翻抄

6、再放入小白菜,放点味素。

7、再放入小白菜,放点味素。
小白菜 的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺、抗癌、镇咳等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与丝瓜、小米面、干辣椒搭配;与鹅肉、豆浆、红薯相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、润泽皮肤、镇咳等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与兔肉、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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