食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
法兰克福香肠 | 克 | 431千卡 | 312千卡 | ||
口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
总量 | 893克 | 五彩串烧法兰肠热量/卡路里1455千卡 | |||
热量1455千卡,相当于混凝土工作208分钟消耗的热量420 |
1、食材洗洗切切。
2、西兰花焯水断生。
3、串起来~
4、电饼铛里铺锡纸,倒入橄榄油,把串串摆上去,再刷一层橄榄油上去煎。不断翻面使受热均匀。
5、煎熟后撒上黑胡椒酱,研磨黑胡椒和少许盐即可。
法兰克福香肠的热量312千卡(每100克);有利含量:富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有大便秘结、促进排毒、防癌等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、增强血管韧性、促进生长等功效;可与鸡肉、芥末、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、防感冒、促进血液循环等功效;可与海虾、羊排、基围虾搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、胃肠胀气、健胃消食等功效;可与苦瓜、鲳鱼、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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