| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 656克 | 炖带鱼热量/卡路里1109千卡 | |||
 热量1109千卡,相当于减肥操185分钟消耗的热量360 | |||||
1、带鱼收拾好洗净切段，用餐巾纸把带鱼身上多余的水分吸干
2、加入适量淀粉抹匀
3、平底锅内倒入适量植物油烧至九成热，把带鱼放入锅中煎至两面金黄色
4、放入葱姜蒜爆香
5、锅内加水没过带鱼，加入花椒，大料，倒入适量菁选酱油，醋，白糖，料酒，盐，鸡精，盖上盖子炖，炖至汤汁收干
6、装盘撒上香菜末即可食用
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、暖胃补虚、降血压等功效；可与牛奶、豆腐、豆腐丝搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、开胃醒脾、温胃散寒等功效；可与羊肉、羊排、黄豆搭配；与火腿、黄瓜、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、治便秘、补中和血等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
