| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 牛轧糖热量/卡路里596千卡 | |||

1、将生花生米倒在烤盘里。

2、将生花生米倒在烤盘里,预热烤箱150度,烤箱中层,上下火烤20分钟左右。

3、花生米冷却到不烫手时,用擀面杖除去花生外衣。备用。

4、称好所所需食材,备用。棉花糖提前用刀切成小块。

5、不粘锅内放入黄油,加热至黄油融化。

6、融化的黄油沸腾后,加入棉花糖。

7、用刮刀不断搅拌至黄油融入棉花糖里,煮到溶为止。

8、加入全脂奶粉。

9、加入花生米。

10、快速搅拌均匀。关火。

11、用擀面杖擀平。

12、放到温手后,切成一小块。

13、我是用保鲜膜包好。网上也有很多的牛轧糖纸来包。
花生米的热量298千卡(每100克);具有润肺、补脾、润肺止咳等功效;可与粳米、莲子、毛豆搭配;与河蟹、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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