| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 五花肉热量/卡路里2032千卡 | |||
 热量2032千卡,相当于摔跤339分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好作料
2、起锅，加入植物油，小火把冰糖融化，大约要5~8分钟，请耐心等待
3、放入五花肉上色，加入作料，翻炒几下后，加入生抽、老抽，待肉表面炒熟上色后，加入香菇碎和盐、鸡精，然后加入开水煮沸，盖上锅盖，文火炖约1小时，收汁即可
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补肾养血、润燥等功效；可与萝卜、紫菜、白菜搭配；与甘草、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
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