| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1455克 | 萝卜素包热量/卡路里2805千卡 | |||

1、水加酵母化开,加入面粉揉成团,和到面光盆光手光的状态,用保鲜膜覆盖面盆,放温暖处发酵。

2、青萝卜擦成丝。

3、在开水锅里汆烫5分钟。

4、放凉后用干净纱布包裹挤干水分。

5、放案板上剁碎,粉条或粉丝用热水泡软,捞出切碎。

6、加入剁碎的葱姜,植物油,五香粉,盐,香油。

7、搅拌成馅儿。

8、面团增大到两倍以上,用手指插个孔,面团不回弹,孔一直在,扒开面团呈蜂窝状,表明面团发好。

9、发好的面团排气,切成大小适中的剂子,擀开成包子皮。

10、包入适量萝卜馅儿,再次醒发15分钟后上锅蒸,水开后蒸20分钟即可。

11、我喜欢吃包子就大蒜,可香呢。
青萝卜的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防止大脑老化、抗老防衰、美容护发等功效;可与紫菜、豆腐搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有减肥、通便、提高免疫力等功效;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、预防感冒、预防高血压等功效;可与牛五花肉、背部牛肉、白灵菇搭配;与豆腐丝、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、驱寒、解药毒等功效;可与牛腩、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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