肉末米豆腐汤的热量和减肥功效

米豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热解暑、美化皮肤、消暑等功效；可与上海青、文蛤、比目鱼 搭配；与茭白、葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、生津液、补虚等功效；可与芸豆、圆茄子、蕨菜搭配；与田螺、香菜、乌梅相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、保护肝功能、健脾胃等功效；可与武昌鱼、五花肉、火腿搭配；与鸭肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；