| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 628克 | 蓝莓果酱热量/卡路里483千卡 | |||
 热量483千卡,相当于背包旅行69分钟消耗的热量420 | |||||
1、蓝莓2小盒，洗净，放入锅中～～～可以放少许糖，主要还是看个人口味～～～
2、在锅中把蓝莓捣碎，用手捏吧～这个方法比较简单粗暴
放入些水，我用的是矿泉水，没过蓝莓即可～～放在火上熬制～～
3、熬制时可以加入少量柠檬汁，不要放太多，挤一点进去就好了～～～不喜欢的可以不放
4、熬制成粘稠状即可～～瓶子煮下或者开水烫下～～
5、装瓶即可～～～冷藏，尽快食用
至于可以保存多久，我也不确定
6、最新做的蓝莓酱～～10小盒，做了7瓶
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、增强免疫力、延缓衰老等功效；可与酸奶搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、抗菌消炎、生津等功效；可与蜂蜜、马蹄、三文鱼搭配；与山楂、胡萝卜、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、调味、舒缓肝气等功效；
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