| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 毛豆 | 克 | 197千卡 | 131千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 肉丝毛豆热量/卡路里1035千卡 | |||

1、毛豆洗净备用。

2、将猪肉洗净,按撕口切成细丝。

3、将毛豆煮熟,切成小粒。

4、将花生油烧热,加入毛豆和肉丝,下入调味料即可。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、滋阴、润肌肤等功效;可与丝瓜、大白菜、菜花搭配;与菠菜、豆类、牛排相克,同食可能会引起不适;
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热解毒、润燥消水、健脾宽中等功效;可与丝瓜、香菇、花生搭配;与鱼肉、桂鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有健脑益智、促生长、和胃等功效;
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