煎黑胡椒口蘑的热量和减肥功效

口蘑适量、黑胡椒粉适量、盐适量

1、口蘑洗干净，摘去中间的根
2、锅里倒少量油，我的平底锅在煤气灶上火不均匀，所以我用了炒锅，平底锅得话最好了，先把有圈圈的一面煎一下，有点变色后翻过来，照片里的样子，这样烤出水后就不会漏出去了
3、小火煎5分钟左右，口蘑里出水就差不多好了，撒上盐和黑胡椒碎，出锅
4、一口一个，连两岁的孩子也爱吃

食材功效信息

口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治便秘、提高免疫力、促进排毒等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、清理胃水、止血等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

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