| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 267千卡 | 533千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 橙香小蛋糕热量/卡路里951千卡 | |||
 热量951千卡,相当于打篮球158分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备一盆60度的热水、一个干净的无水无油的盆子。鸡蛋全部打进盆里，加入细砂糖，盐，用电动打蛋器高速打发(泡泡细腻且打蛋器提起滴落时纹路不会立刻消失就可以了)
2、低筋面粉和泡打粉混合，筛入步骤的蛋糊中，用刮刀翻拌均匀，不要过度搅拌以免起筋和消泡。
3、加入植物油，轻轻翻拌混合。
4、继续加入橙子果泥，混合均匀
5、准备模具，放小蛋糕托纸，用勺子将蛋糕糊倒入模具，放入烤箱中层，烤箱温度调为上火150℃，下火140℃，烤20分钟左右，我这里用的是两个六连小蛋糕模，这个蛋糕糊的量一共烤了12个小蛋糕刚刚好。
6、松软的内部组织
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、调味、止咳等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、提鲜、调味等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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