| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 417.5克 | 日式玉子厚蛋烧热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡,相当于唱歌138分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡蛋以外的调料拌匀溶解，倒入雞蛋液中攪拌均勻
2、小火慢煎，不斷攪拌成這個半生熟狀態
3、然後開始卷
4、卷完把封口向下再煎一會定型
5、最後兩面微火再各煎一分鐘就可以啦
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、调味、和中益肺等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有美容丰胸、保湿、滋补等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促进消化、调味等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进食欲、增进食欲等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
