| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 965克 | 番茄酱鱼热量/卡路里588千卡 | |||

1、酱油料酒腌制鱼块,油煎两面黄,番茄剁碎,姜蒜切片

2、热油爆姜蒜,炒番茄酱,加入适量酱油

3、下鱼块,葱段,加入一汤勺清水,收汁出锅
罗非鱼的热量77千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有壮骨、降血压、预防高血压等功效;可与番茄、豆腐搭配;与葡萄、菠菜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、健胃消食、促进消化等功效;可与蜂蜜、黄鱼、西兰花搭配;与香菇、地瓜、白酒相克,同食可能会引起不适;
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