| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 35克 | 黄油焗蘑菇热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡,相当于办公室工作179分钟消耗的热量90 | |||||
1、鲜口蘑（或其他鲜蘑菇）洗浄切片。
2、黄油（无盐）切成小块。
3、锡纸上直接放上原料，撒盐。
4、锡纸包起来放烤盘上
5、烤箱，上下火，170度，烤15分钟。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、提鲜、杀菌等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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