| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 炸薯条热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡,相当于混凝土工作35分钟消耗的热量420 | |||||
1、把土豆切成粗条，在清水中浸泡三分钟后捞出。
2、把土豆条放入已经煮沸的咸盐水中煮5分钟后捞出。
3、将煮好的土豆把水分凉干（防止炸的时候油往出溅）
4、凉好后放入锅中炸，直发其色变为金黄色。
5、出锅后随喜好添加调料，如：孜然粉，辣椒粉，番茄酱，椒盐，等……
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、和胃、抗衰老等功效；可与牛腩、牛里脊、黄瓜搭配；与柿子、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
