| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 683克 | 草莓酱热量/卡路里1318千卡 | |||

1、新鲜草莓,水里加点小苏打(对于现今社会的各种打药情况,你懂的。),清洗干净,过2遍清水。

2、切薄片

3、一层草莓一层糖

4、包上保鲜膜冷藏一晚。

5、干锅,加入冰糖小火熬煮

6、煮到软烂,用打蛋器手打,搅成泥。尝一下甜度,不够可以再加。然后挤进一个柠檬汁

7、装瓶密封,倒扣冷却。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、除口臭、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、润肺止咳、生津止渴等功效;可与鸭梨、黑芝麻、草莓搭配;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、生津、抗菌消炎等功效;可与马蹄、鸡肉、羊排搭配;与山楂、牛奶、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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