| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 630克 | 棋格饼干热量/卡路里3019千卡 | |||

1、准备材料

2、先制作原味面团,黄油软化,加入细砂糖或糖粉拌匀。不要打发。

3、蛋液分两次加入,两次都要拌匀。

4、加入过筛的面粉,拌匀,和成面团。放入冰箱冷藏室冷藏30分钟。

5、重复以上步骤制作可可面团,可可粉要和低粉混合过筛。冷藏30分钟

6、冷藏好的面团擀成厚片,刷上蛋液粘在一起。厚度随意。放入冷冻室冷冻30分钟。

7、冷冻好,取出,切条,用蛋液粘在一起,喜欢小格子就切细一点,多粘几片。烤箱180度上下火10-15分钟。

8、还不错吧
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、预防癌症等功效;可与玉米、青椒、圆生菜搭配;与牛奶、豆奶、柿子相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、调味等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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