| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 切面 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 炸酱面热量/卡路里613千卡 | |||
1、将面条放入锅内煮熟,然后过一下凉水
2、黄瓜切丝,香菜切茉备用
3、鸡蛋液倒入锅中略翻炒加入适量干酱,再加入水,将干酱在锅中搅拌开,稍炖一下即可出锅,就做成鸡蛋酱了

4、最后吃的时候将黄瓜丝,香菜末面条鸡蛋酱一起搅拌均匀即可食用
切面的热量284千卡(每100克);具有增强免疫力、改善贫血、平衡营养等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、减肥强体、抗肿瘤等功效;可与黑木耳、苹果、蜂蜜搭配;与干辣椒、橘子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、消食下气、促消化等功效;可与黄豆、胡萝卜、虾搭配;与猪肉、五花肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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