| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 742克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1402千卡 | |||
1、温水活面,一边缓慢注入温水,一边用筷子搅拌,一直到成面糊状,用勺子舀起来缓慢倒下成一条直线就可以啦!
2、电饼铛上下面刷一层薄油,舀一大勺黏糊摊平,我用勺子背抹平,合上盖子。

3、半分钟左右打开盖子,打一个鸡蛋,抹平蛋液,稍凝固后用铲子铲起翻面。刷一层韩式辣酱,洒葱花,黑胡椒粉,孜然粉。放入火腿、生菜

4、卷起来,大功告成哈哈!
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、益肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、养血发胎等功效;可与韭菜、苋菜、北极虾搭配;与柿子、田鸡、鹅相克,同食可能会引起不适;
韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、发汗、缓解疲劳等功效;可与兔肉、基围虾、北极虾搭配;与枣、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、镇痛催眠、促进消化等功效;可与大蒜、豆腐、鸡蛋搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
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