| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 934克 | 陈醋冰糖酸萝卜热量/卡路里773千卡 | |||
 热量773千卡,相当于吹小号309分钟消耗的热量150 | |||||
1、白萝卜削皮切片～
2、用盐再帮萝卜片泡个无水澡～～
3、半小时后，白萝卜出水，洗好白白不用更衣直接白腿大肉的让它在外风干凉快去～～
4、切好蒜头和红辣椒～～
5、放在凉干后的萝卜片上再置入玻璃盒里～～
6、加入适量冰糖～～
7、加点生抽再来点陈醋～～
8、陈醋和生抽记得要淹过白萝卜片的裸体～～
9、盖好玻璃保鲜盒的盖子，念句“唵嘛呢叭咪吽”，用你最诚挚的心??，把它送入冰箱内～～
10、明天的这个时候，就是你丰收的季节～～
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、促进消化、增加食欲等功效；可与香干、鲢鱼、鹅肉搭配；与丝瓜、藕、银耳相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、清热除火、润肺止咳等功效；可与香蕉、石榴、银耳搭配；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有软化骨刺、降压、消除疲劳等功效；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、促消化、促进血液循环等功效；可与卷心菜、苦瓜、鹌鹑搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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