| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | ||
| 粳米 | 克 | 245千卡 | 490千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 60千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 115克 | 何首乌红枣粥热量/卡路里437千卡 | |||
 热量437千卡,相当于民族舞97分钟消耗的热量270 | |||||
1、何首乌粉25g
2、红枣50g
3、粳米50g
4、冰糖15g
5、红枣剪碎
6、水开后改小火下精米
7、待粳米开花
8、放红枣碎
9、待煮到半成熟
10、放何首乌粉
11、搅拌成稠加冰糖调味
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防高血压、除腥臭怪味、抗癌等功效；可与栗子、板栗、白菜搭配；与胡萝卜、海蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
粳米的热量490千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有胃病、益脾胃、治便秘等功效；可与红枣、大葱、牛奶搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、和胃润肺、生津止渴等功效；可与石榴、鸭梨、高粱搭配；
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