| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 5238千卡 | 873千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 936克 | 蛋挞热量/卡路里6194千卡 | |||
 热量6194千卡,相当于粉刷2065分钟消耗的热量180 | |||||
1、把所有材料搅拌在一起，奶油搅拌不均匀，可以隔盆子加热一下，再把蛋液过滤一下滤网。
2、每个挞皮中蛋液倒入百分之八十，放入烤箱最低层，上下火温度200，烤至5分钟
3、把烤盘放入中间烤层，上下火温度200，烤至15分钟。
4、美味的蛋挞就完成啦～
蛋挞的热量104千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治便秘、增强体抗力等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充能量、维护视力等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、止咳、润肺生津等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
