| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 89克 | 有机花菜烩红烧牛肉热量/卡路里628千卡 | |||

1、菜花洗好, 用小刀划成段。

2、热锅凉油下姜片辣椒段

3、下花菜, 翻炒, 淋入一点水, 盖锅盖2分钟。 加入剩红烧牛肉块, 再少焖小, 常咸淡, 稍加garlic salt。 装盘!
姜片的热量41千卡(每100克);具有助阳、杀菌、辟腥臭等功效;可与芥菜、牛肉、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、降血压、治疗高血压等功效;
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