| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 240千卡 | 600千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 花生酥热量/卡路里1814千卡 | |||
 热量1814千卡,相当于扭腰306分钟消耗的热量356 | |||||
1、生花生米倒入干锅中中小火炒熟，待凉去皮，碾压成小碎粒待用
2、黄油室温软化后加入糖粉打发
3、加入蛋液搅打均匀
4、加入花生酱搅打均匀
5、倒入碎花生粒，拌匀
6、筛入低粉，用刮刀拌匀，再用手揉成均匀的面团
7、烤盘垫油纸。将面团分成15g左右一个的小剂子（此方可做30个左右），搓圆再压扁放入烤盘，表面刷蛋黄液，烤箱预热190摄氏度，10—15分钟左右，至表面金黄即可
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、疗疮、舒缓肝气等功效；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降血压、滋润皮肤、抗衰老等功效；可与菠菜、苦菊搭配；与河蟹、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
