| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 289克 | 蔓越莓葡萄干饼干热量/卡路里1192千卡 | |||
 热量1192千卡,相当于观鸟477分钟消耗的热量150 | |||||
1、将黄油室温融化（如果急着融化，可以放入微波炉加热或者隔着热水化开）加入糖粉，用搅蛋器搅拌均匀即可，不需要打发。
2、加入蛋液搅拌均匀。
3、加入蔓越莓葡萄干搅拌，然后放入低筋面粉搅拌均匀，用手揉成面团或者方块性状，然后用保鲜膜包好放入冰箱。
4、冰冻40min~60min，然后拿出来用刀切成大小厚度一致的性状。
5、也可以用模具定型。
6、烤箱预热180度10min,然后放入烤箱烤15min~20min，烤至金黄色即可！
7、大功告成，哈哈哈！
8、嘿嘿嘿，味道棒棒哒~护士长称赞比外面卖的还好吃！
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、舒缓肝气、止咳等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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