| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊肉 | 克 | 1655千卡 | 331千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 804克 | 秘制叉烧-我们都是食肉兽热量/卡路里2593千卡 | |||
 热量2593千卡,相当于晾衣服1296分钟消耗的热量120 | |||||
1、猪里脊肉两条洗净备用
2、把生抽、蒜蓉、麦芽糖、南乳、五香粉、酒混合均匀放入保鲜袋里，把肉放进去就开始给肉做按摩
3、肉经过一夜的腌制已经充分入味了，这是腌制好的样子
4、烤箱180度烤制15分钟取出，刷一层蜂蜜，再继续烤20分钟
5、好啦，出炉
6、待凉 一点切片，特别的美味
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、滋阴、润肠胃等功效；可与菜花、芸豆、大蒜搭配；与菊花、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、舒筋活血、消除疼痛等功效；可与锁阳、青梅、青梅果脯搭配；与牛腱子、海带结、红番茄相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、杀菌、促进睡眠等功效；可与胡萝卜、雪梨、南瓜子搭配；与鹅蛋、莴笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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