| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 椰香豆沙排包热量/卡路里1180千卡 | |||

1、如图所示将材料放在面包机里面启动和面系统。

2、揉面结束后开始发酵~ 用保鲜膜封住发酵桶,并在下面放一盆80度左右的水,大约发酵1小时左右。

3、拿出排气并分7个相等份,松弛10分钟~
附一张无关紧要的图……

4、擀平 成椭圆形,在面的底部放上自己喜欢的材料,我放的是豆沙~
然后轻轻卷起。排排坐的放在铺了锡纸的烤盘里进行最后一次发酵。
发酵结束后表面涂上蛋液和芝麻。

5、180度烤制15分钟即可。
美味的排包出炉啦o(≧v≦)o

6、出炉咯~凉了之后放进保鲜袋。可作早餐。
7、谢谢大家的支持。
爱料理。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美白、养颜等功效;可与香蕉、甘蔗、桃搭配;与米汤、酒、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、去酒毒、滋阴等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、养血发胎等功效;可与茼蒿、苋菜、牡蛎 搭配;与糖精、味精、柿子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消毒、增进食欲等功效;与小豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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