| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 521克 | 呛炒圆白菜热量/卡路里168千卡 | |||
 热量168千卡,相当于乒乓球42分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好食材
2、圆白菜用手撕开，清水洗净
3、锅内油热后放入干辣椒炝锅，辣椒数量依个人口味而定
4、闻到辣椒香味后放入圆白菜迅速翻炒
5、圆白菜叶变半透明后放入盐炒匀，就可以起锅了。
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有补骨髓、祛结气、壮筋骨等功效；可与圣女果、辣椒、虾仁搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、挡辐射、帮助消化等功效；可与娃娃菜、卷心菜、羊排搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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