| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆芽 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 1千卡 | 24千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 油淋腰丝热量/卡路里55千卡 | |||
 热量55千卡,相当于缝衣服37分钟消耗的热量90 | |||||
1、腰子片去腰臊切丝，勺中放水烧开把豆芽烫熟垫底，腰丝过水放在豆芽上撒葱丝干辣椒丝浇豉油，50克花椒油烧热淋在葱丝上即可。
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解诸毒、利尿、预防便秘等功效；可与蛤蜊、鲫鱼 、胡萝卜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、醒脾和中、缓解胃痛等功效；可与羊骨、黄豆、羊肉搭配；与排骨、猪肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有增进食欲、降低胆固醇、防癌等功效；
葱丝具有减肥、预防感冒、增强食欲等功效；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、开胃、帮助消化等功效；
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